将β胡萝卜素制成微囊的目的是将_门捷列夫

将β胡萝卜素制成微囊的目的是将

A

防止其水解　　　　　　　　　　　　　　　　　

B

防止其氧化

C

防止其挥发

D

减少其对胃肠道的刺激性

E

增加其溶解度

答案

B

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