关于皂苷性质的说法，正确的有( )。_门捷列夫

关于皂苷性质的说法，正确的有( )。

A

气味芳香

B

易溶于水

C

对黏膜有强烈的刺激性

D

多数具有苦而辛辣味

E

水溶液强烈震荡产生持久性泡沫

答案

B,C,D,E

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